foto de una visita a la bodega de un productor de muscadet en los viñedos de Nantes. visita y descubrimiento del muscadet, degustación de muscadet de los viñedos de Nantes.foto de una visita a la bodega de un productor de muscadet en los viñedos de Nantes. visita y descubrimiento del muscadet, degustación de muscadet de los viñedos de Nantes.
©foto de una visita a la bodega de un productor de muscadet en los viñedos de Nantes. visita y descubrimiento del muscadet, degustación de muscadet de los viñedos de Nantes.|Valery Joncheray

Aprender con los sentidos Talleres en torno al vino

  1. Inicio
  2. Tierra de Muscadet
  3. Actividades en torno a Muscadet
  4. Talleres

Sumérjase en elmundo del Muscadet con talleres de cata de vinos y cursos de iniciación a la enología. Algunos le invitan a reconocer aromas mediante una cata a ciegas, mientras que otros combinan vinos con productos locales para despertar sus papilas gustativas. Son momentos ricos en sentidos, accesibles a todos, dirigidos por apasionados en un marco privilegiado.

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Cursos de enología Entender el vino a través de la práctica

¿Quiere entender mejor lo que hay detrás de una copa de Muscadet? Las clases de enología Vignoble Nantais te introducen en los fundamentos de la cata de vinos, en un ambiente accesible y agradable.

Reconocer los aromas, entender los terruños, descifrar las variedades de uva… Aprenderá a poner palabras a sus sensaciones y a disfrutar de cada sorbo de una manera diferente.

foto de una cata de vinos en una bodega del val de loire, muscadet du pays nantais, chateau du Coing. copa de muscadetfoto de una cata de vinos en una bodega del val de loire, muscadet du pays nantais, chateau du Coing. copa de muscadet
©foto de una cata de vinos en una bodega del val de loire, muscadet du pays nantais, chateau du Coing. copa de muscadet|alexandre lamoureux
    Chateau Cleray: Introducción a la cata de vinos y quesosChateau Cleray: Introducción a la cata de vinos y quesos
    ©Chateau Cleray: Introducción a la cata de vinos y quesos|Justine Hoellard

      Degustación de vinos y quesos Acordes llenos de carácter

      Maridaje de texturas, sabores e intensidad: los talleres de degustación de vinos y quesos despiertan las papilas gustativas. Estos momentos gourmet ponen de relieve las añadas del Muscadet, maridadas con una selección de quesos curados de la región o de otros lugares.

      Un momento cálido, a menudo en pequeños grupos, donde descubrirá el vino en su dimensión más generosa.

      Producción vinícola Secretos de bodega y técnicas de vinificación

      Algunos de los talleres le llevarán al otro lado de la bodega, donde podrá observar, tocar y comprender las diferentes etapas de la elaboración del vino. Desde la vendimia hasta el embotellado, siga el viaje de la uva y los meticulosos gestos de los enólogos.

      Es una forma estupenda de ver el vino como un oficio vivo, arraigado en el tiempo y en el paisaje.

      Talleres de vino: Crear su propia Cuvée - Chateau Ragotiere en La RegrippiereTalleres de vino: Crear su propia Cuvée - Chateau Ragotiere en La Regrippiere
      ©Talleres de vino: Crear su propia Cuvée - Chateau Ragotiere en La Regrippiere

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