Restaurante y catering de las orillas del Loira - Cocina regional, creativa a partir de productos frescos y locales. El espíritu de Clémence, madre de la famosa salsa "beurre blanc" (mantequilla blanca), sigue reinando en el restaurante que hoy dirigen Aurélie y Jean-Charles BATARD.
En un ambiente contemporáneo, venga a degustar platos que han pasado a través de los siglos, incluyendo mantequilla blanca enriquecida por la experiencia del Chef y su brigada. Comprometido con una cocina cualitativa y local, su cocina se compone principalmente de productos frescos y locales. Un equipo joven y dinámico está presente para darle la bienvenida y hacer que pase un momento agradable. El restaurante dispone de tres habitaciones de acogida y una terraza. E incluso ofrece un servicio de catering para sus eventos fuera o incluso en casa! apertura: mediodía y noche los martes, jueves, viernes y sábado. Miércoles y domingo al mediodía.
