Dónde comer en Vignoble Nantais: Restaurantes en Vignoble Nantais#Dónde comer en Vignoble Nantais: Restaurantes en Vignoble Nantais#
©Dónde comer en Vignoble Nantais: Restaurantes en Vignoble Nantais#|Erick Martineau

Qué probar y dónde comer ¿en el Vignoble Nantais?

Terrazas en los viñedos, recetas de la abuela o cocina creativa: aquí, la indulgencia es una promesa cumplida. Siga la guía para descubrir dónde comer en el Vignoble Nantais#.

Ir a En la mesa en el Vignoble Nantais

En el Vignoble Nantais, cada mesa cuenta la historia de una región. Desde los restaurantes de Clisson hasta las posadas de la campiña, la región se saborea tanto como se visita. Entre Loira, viñedos y bocage, los productos locales del Loira-Atlántico inspiran a los chefs y revelan la identidad culinaria de la región.

Restaurante en el Vignoble Nantais cuando se puede saborear el paisaje

Aquí, los productos locales son los protagonistas de la mesa. Desde el centro histórico de Clisson hasta las laderas bañadas por el sol, cada uno de los restaurantes del viñedo combina la cocina de mercado con los productos locales: beurre blanc, verduras de la tierra, pescado del Loira… sin olvidar los Muscadet, a menudo nacidos a tiro de piedra de la cocina.

Ya sea para un almuerzo rústico, una cena para dos o una comida festiva, los restaurantes Vignoble Nantais ofrecen una experiencia sensible, cálida y siempre local.

¿Un restaurante en los viñedos?

Sí, es posible. Numerosos establecimientos le dan la bienvenida entre las viñas o a dos pasos de ellas. En una antigua casa de viticultor, al borde de un pantano o en una sala panorámica, la cocina coquetea con el paisaje.

Descubra nuestra selección de restaurantes de viñedos en nuestra página dedicada.

Bar de vinos Vignoble Nantais larga vida a las variedades de uva

Aquí, la Muscadet se cuenta tomando un aperitivo*. En un bar de vinos de la Vignoble Nantais, podrá brindar con productos locales, charlar con los viticultores y descubrir variedades de uva olvidadas, añadas sorprendentes y vinos naturales que hablan por sí mismos.

Cervecerías y bares artesanos en Clisson

Tanto en Clisson como en otros lugares, las cervecerías artesanales de la región Loira-Atlántico aportan un soplo de aire fresco y espumoso. Lager con lúpulo, IPA locales, tintos con cuerpo o marrones con malta… cada dirección tiene su propio estilo, a menudo fabricado in situ o en las cercanías.

En una terraza con vistas a un castillo, junto al agua o a las puertas del infierno, estas cervecerías de Clisson y alrededores acogen conciertos, exposiciones o veladas festivas. Para una velada chispeante sin complicaciones.

*El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.

Catering para eventos inspirado en la región

Sabores locales, chefs creativos y un ojo para el detalle: para sus recepciones, cousinades o EVG/EVJF, un servicio de catering para eventos de Vignoble Nantais le acompañará en todo momento.

En el Vignoble Nantais, el evento también tiene lugar en el plato. Ya sea para una boda, un seminario, una cousinade o un cumpleaños, cada servicio de catering para eventos ofrece mucho más que un menú: es una experiencia gastronómica arraigada en la región.

Productos de temporada, recetas familiares revisitadas, cocina de mercado o gastronomía festiva: son muchos los ámbitos de especialización, pero la intención sigue siendo la misma. Ofrecer un servicio a medida, desde el aperitivo hasta el postre.

Ya sea in situ o a domicilio, en una finca, en un comedor o en casa, los restauradores de Vignoble saben adaptarse. Algunos proponen también talleres de cocina, eventos en torno a los productos de la tierra o formatos de convivencia como bufés, bandejas o braseros.

¿Busca un servicio de catering para un evento en un entorno campestre, un cóctel refinado o una comida sentada? Entonces está en el lugar adecuado.

Rincones naturales desconectar

Entre dos visitas o después de un paseo en bicicleta, los merenderos del Vignoble Nantais le ofrecen un momento de frescor a orillas del Loira, del Sèvre o de un estanque escondido. Mesas a la sombra, vistas sobre viñedos o pueblos, un entorno bucólico… aquí, los picnics se convierten en un auténtico placer.

Picnic en el Loira Atlántico… a orillas del agua

A pie, en bicicleta o en coche, es fácil encontrar un merendero cerca de usted en el Loira Atlántico. Algunas están situadas cerca de puertos o centros de ocio, otras bordean ríos o la Levée de la Divatte.

En familia, con amigos o solo, saque el mantel, comparta un trozo de pan, una rillette del Loira o un zumo local… y disfrute de un picnic en el Loira o en el río sencillamente rejuvenecedor.

Guinguettes du Vignoble Nantais Saborear las noches de verano

Cuando la luz se apaga, las guinguettes del Vignoble Nantais cobran vida a orillas del agua o en el corazón de los viñedos. Ambiente musical, platos locales y farolillos colgantes… Aquí podrá cenar con los pies casi en el río, brindar por las laderas y compartir veladas sencillas y alegres. Paradas de convivencia en las que podrá saborear la región tanto como vivirla.

Productos locales Loira Atlántico Cocina local

Quesos nantais, fresas, canónigos, mieles y manjares… aquí, el mercado comienza en los campos y talleres. Las especialidades de la región del Vignoble pueden comprarse a los productores, añadirse a los menús y servirse en ocasiones festivas.